深受喜爱的Pico大道My 2 Cents餐厅宣布将于7月31日歇业。

深受喜爱的Pico大道My 2 Cents餐厅宣布将于7月31日歇业。

深受喜爱的Pico大道My 2 Cents餐厅宣布将于7月31日歇业。

Beloved My 2 Cents Restaurant on Pico Blvd Announces July 31 Closure
Image from Los Angeles Times
洛杉矶即将失去一个美食地标,位于西皮科大道上备受喜爱的洛杉矶风味灵魂美食餐厅 My 2 Cents 宣布将于7月31日永久关闭。这家餐厅由著名厨师艾丽莎·雷诺兹(Alisa Reynolds)于2013年开业,迅速成为社区的最爱,以其独特的南方舒适美食菜单而闻名,其中融入了雷诺兹在洛杉矶成长的印记,菜品包括火鸡肉饼和粗玉米粉薯条。 雷诺兹主厨证实了这一艰难的决定,理由是希望从实体店转型,专注于拓展餐饮服务、快闪店、合作项目以及开发新的产品线。雷诺兹表示:“作为厨师艾丽莎,我能做的事情比在 My 2 Cents 能做的更多。”她表达了希望以新方式通过美食进行启发的愿景。 此次关闭是在各种挑战中发生的,包括新冠疫情后巨大的财务损失、好莱坞行业罢工的影响、近期的野火以及开发商对餐厅房东持续施加的压力。尽管面临这些障碍,雷诺兹强调餐厅的遗产“不仅仅是一家餐厅;它就像一场小小的爱的运动。” 在 My 2 Cents 关门之前,食客们仍有机会光顾。餐厅每周三将举办南方风味小吃配葡萄酒品鉴活动,其受欢迎的90年代早午餐将继续在周日举行,并有现场DJ助兴。8月1日,一场最后的社区庆祝活动计划在购物广场的停车场举行,届时将提供美食、饮品和音乐。粉丝们可以在Instagram上关注雷诺兹主厨,获取她未来烹饪事业的最新动态。

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