李斯特菌疫情导致召回Home Chef和Marketside冷冻食品；已报告3例死亡

全国范围内爆发的单核细胞增生李斯特菌疫情与即食鸡肉费图奇尼阿尔弗雷多餐点有关，导致Home Chef（克罗格）和Marketside（沃尔玛）的产品被召回。美国农业部食品安全检验局和食品药品监督管理局的调查发现，在13个州（2024年8月至2025年5月），共有17人患病，3人死亡，1例胎儿流产。

FreshRealm公司作为生产商，主动发起了召回。虽然该公司报告称没有直接与其产品相关的疾病报告，但在例行检测中，其工厂发现了与疫情相关的李斯特菌菌株。尽管受影响的批次在分销前已被销毁，但污染源仍在调查中。

消费者被敦促丢弃或退回召回的产品。李斯特菌感染的症状包括发烧、肌肉酸痛和胃肠道问题。高危人群（孕妇、老年人、免疫功能低下者）面临严重的并发症，包括致命性感染。

调查仍在进行中；食品安全检验局尚未查明具体的受污染成分。这凸显了在整个供应链中加强食品安全规程的迫切需要。

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